Impossible d’y échapper ! Le baromètre s’affole, laissant peu de répit aux éleveurs pour palier à la sécheresse, choisir et mettre en oeuvre des solutions qui permettront de reconstituer des stocks de fourrages à même de nourrir les animaux dans les mois qui viennent.
Herb’actifs ! rassemble dans ce numéro des témoignages concrets, qui constituent autant de pistes de réflexion pour maintenant et pour l’avenir. La filière des semences fourragères s’inscrit en partenaire naturel des éleveurs. Par essence fluctuant et très lié aux conditions climatiques, ce secteur est organisé pour fournir aux producteurs des semences de qualité, quels que soient les aléas de l’année.
Ainsi, malgré les caprices de la météo et la forte demande en semences de cet été, le marché des graminées prairiales et des légumineuses sera suffi samment approvisionné.
Et pour que chacun puisse choisir les variétés les mieux adaptées, en fonction des critères propres à son exploitation, la filière semences diffuse un nouvel outil qui va changer la donne : l’Herb-book, que vous allez découvrir dans cette édition et en vous connectant sur www.herbe-book.org. Parce que l’amélioration des variétés mérite d’être pleinement exploitée.

Michel Straëbler
Secrétaire de la section Fourragères du Gnis
EDITO
L'heure du choix
SEMENCES
Herbe-book.org, le choix variétal
enfin sur internet
CONSEILS
Moisson précoce, besoin
de fourrage ? Les dérobées, vite !
DOSSIER
Reconstituer des stocks de fourrage : surtout ne pas baisser les bras !
REPORTAGE
Une leçon de la sécheresse de 2003 en Alsace : le sur-semis pour
« faire la soudure »

TECHNIQUE
Quand la sécurité fourragère est prioritaire... Visite d’une ferme d’élevage bio

Face aux fortes variations des cours mondiaux qui ont un impact direct sur les cours des protéines et des compléments azotés, de plus en plus d’éleveurs aspirent à plus d’autonomie en protéines pour sécuriser leurs systèmes et diminuer leurs coûts de ration.
En produisant eux-mêmes les ressources protéiques les éleveurs peuvent garantir l’origine et la traçabilité des produits, ce qui est un élément important pour les filières spécialisées ou pour les produits à haute valeur ajouté.
L’utilisation des légumineuses prairiales et de certaines graminées peut en partie répondre à ces attentes et limiter les achats de soja ou de concentrés azotés.
Mais avant de se lancer, il faut étudier son système, réfléchir à ses besoins en fonction notamment des animaux, identifier les espèces adaptées au contexte de l’exploitation et prendre en compte les modifications sur l’organisation du travail.
Il est également indispensable de bien valoriser l’existant en adaptant ses pratiques et en récoltant au bon stade ; la technicité est alors de mise.
A la rentrée, Herb'actifs se penche à nouveau sur les protéines dans l'alimentation animale, avec la seconde partie de notre dossier.

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La base de données sur les variétés de plante fourragères est désormais accessible en ligne.
L'ouvrage sur le sursemis est désormais disponible à l'achat.